Beskrivelse

Sæt med tre knive fra norske Brusletto. Sættet indeholder en kokkekniv, en filetkniv og en urtekniv. Kokkekniven er en utroligt alsidig kniv, som er en uundværlig i køkkenet. Denne variant har en bladlængde på 20 centimeter og kan bruges til såvel grøntsager som udbenet kød og fisk. Den fleksible filetkniv i sættet har et smalt og skarpt blad, 23 centimeter langt, som er perfekt til at skære tynde skiver af kød og fisk eller til at udbene kød. Sættets urtekniv er en praktisk universalkniv, der giver dig mulighed for at skrælle, skive og skære med lethed. Den har et kort og spidst, lige blad, 19 centimeter langt, hvilket er passende til frugt og grønt. Alle knive i sættet har et blad af tysk stål med en hårdhed på 57 +/- 2 Rockwell. Håndtagene har et ergonomisk design, der ligger godt i hånden og er fremstillet af højkvalitets komposit. Du får med andre ord stabile knive, der holder længe og vil være anvendelige i køkkenet i mange år fremover.Plejeinstruktioner: Læs mere... Hvis det er nødvendigt at slibe knivene, gør det da i en vinkel på 15° med et slibestål. Skyl dem straks efter brug, da salt og syre påvirker knivsægget. Knivene tåler opvaskemaskine, men for bedst mulig holdbarhed anbefaler vi, at du vasker dem op i hånden og derefter tørrer dem af.