Beskrivelse

Riv nemt diverse ingredienser til dine retter med Microplanes Gourmet rivejern. Det er fremstillet med ulstraskarpe fotoætsede skær i rustfri stål. De sørger for at skære dine råvarer fremfor at flå, som traditionelle rivejern gør. Det gør, at der bliver bevaret langt mere smag og aroma i madvarerne. Det ergonomiske håndtag ligger godt i hånden og den skridsikre fod, sikrer at arbejdet udføres sikkert. Rivejernet er en drøm at arbejde med. Egentlig er Microplane opfundet som et snedkervæktøj, men en canadisk humor fandt rivejernet og tog det med i køkkenet, hvor hun fandt ud af at det var mindst ligeså effektivt her. Den dag i dag er skæret lige så skarpt, og det kan faktisk stadig rive i træ. Det fine rivejern er perfekt til citrusskal, hvidløg, parmesan, chokolade, muskat og løg.