Beskrivelse

At tilberede råvarer med en sous vide behøver ikke at være svært eller kompliceret, især ikke når du bruger Enfinigy sous viden fra Zwilling. Enfinigy er en kompakt og praktisk sous vide, der hjælper dig med at tilberede ingredienserne til perfektion, så du kan fokusere på de øvrige elementer dele af madlavningen. Den indbyggede timer giver dig besked, når sous videen har tilberedt ingredienserne efter dine specifikationer. Maskinen slukker automatisk efter den indstillede tid, så du har fuld kontrol over tilberedningstiden.Zwillings sous vide har en nøjagtighed på +/- 0,1°C - 0,2°C og kan indstilles til op til 90°C. Du vælger den ønskede temperatur i intervaller af 0,5°C via det intuitive LED touch display, der både viser temperatur og tid. Undersiden af ​​sous viden har en plastik kant, så dine gryder og pander ikke bliver ridsede. Den lange ledning på 1,25 meter giver dig mulighed for at stille gryden med sous viden et passende sted i køkkenet.