Beskrivelse

Elsker du italiensk madlavning og at forkæle din familie med inspirerende retter? Så er Ballarini Bellamonte-støbejernsgryden med en diameter på 28 centimeter et godt valg til dit køkken. Støbejernsgryden har sin oprindelse i den norditalienske tradition for paiolo di ghisa, hvor retter som polenta og kød- og grøntsagsgryder blev tilberedt over åben ild i støbejernsgryder. Denne gryde kan naturligvis også bruges til madlavning over åben ild, men er selvfølgelig også kompatibel med alle typer komfurervog kogeplader, herunder induktion.Støbejernsgryderne i Bellamonte-serien har en række gode egenskaber, som hjælper dig med at opnå enestående resultater i køkkenet. En af dem er naturligvis støbejernet, som med sin utrolige varmeledning og -fordeling gør maden ekstra smagfuld, lader de lækre aromaer blomstre og er velegnet til både hurtig og langsom tilberedning. En anden funktion er, at grydens låg er udstyret med en særlig drypstruktur, som holder fugten inde i gryden Læs mere... og fordeler den jævnt, hvilket forbedrer både smagen og konsistensen af dine retter. Gryden er også udstyret med en særlig ridsefast emaljebelægning, tåler ovn op til 240 °C og en tur i opvaskemaskinen. Det smukke design er skabt af Milanos stjernedesignere Matteo Thun og Antonio Rodriguez.