Beskrivelse

Japansk funktionalitet møder schweizisk kvalitet i denne santokukniv fra Victorinox' Grand Mâitre-kollektion. Santokukniven er en japansk universalkniv, der er en mellemting mellem en grøntsagskniv og en kokkekniv. Santokukniven er især god til at skære grøntsager og fisk, men den kan også bruges til at skære kød, præcis som en kokkekniv. Ligesom de øvrige knive i den luksuriøse Grand Mâitre-kollekton har santokukniven en sømløs overgang fra knivblad til -skæfte, som er en fryd for øjet og som også gør kniven ergonomisk og behagelig at holde ved.Knivbladet er fremstillet af helsmedet rustfrit stål, som elegant går i ét med knivbladet, og som er slebet til efter traditionelle eurpæiske standarder. Stålet er allerhøjeste kvalitet og lever op til Victorinox' høje standarder. Kniven tåler opvaskemaskine, men det anbefales at vaske den i hånden af hensyn til stålet levetid, kvalitet og skarphed.