Beskrivelse

Miyabi Santokukniv 800 DP er en perfekt kombination af æstetik og funktionalitet. Med sit elegante og præcise design er denne kniv et must-have for enhver kok eller madelsker. Bladet på 18 centimeter med en samlet længde på 32 centimeter gør denne santokukniv til det ideelle redskab i køkkenet. Den er velegnet til en bred vifte af opgaver, herunder at hakke, skære og skive, og den leverer præcise og jævne snit, hvilket gør den perfekt til at hakke grøntsager, skære kød og filetere fisk.Bladet har et Damaskus-design, som består af 49 lag stål, hvilket giver i et knivskarpt og holdbart blad. Kniven er også perfekt afbalanceret, hvilket gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede kokke. Håndtaget er ergonomisk designet og holdbart takket være stål af høj kvalitet, sort plast og nitter i rustfrit stål. Tilsammen gør disse egenskaber kniven til et fremragende valg for seriøse kokke. Opvask i hånden anbefales for at bevare knivens egenskaber bedst Læs mere... muligt. Livslang garanti mod materiale- og fabrikationsfejl.Miyabi 800 DP-serien er en række knive fremstillet i hånden i japansk stil i den japanske by Seki, som kombinerer traditionel japansk bladkonstruktion med et mere vestligt håndtag. Kniven har en autentisk japansk bladprofil, som er håndslebet ved hjælp af Honbazuke-processen.